DOLAR
36,0023
EURO
37,1182
ALTIN
3.378,14
BIST
9.845,85
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Hafif Yağmurlu
4°C
İstanbul
4°C
Hafif Yağmurlu
Salı Yağmurlu
4°C
Çarşamba Az Bulutlu
8°C
Perşembe Az Bulutlu
10°C
Cuma Çok Bulutlu
13°C

Türk mutfağı Budapeşte’de

Türk mutfağının tanıtılması amacıyla düzenlenen “7 Bölge 7 Mutfak” projesi kapsamında Macaristan’da kurgulanan etkinlik serisinin ilki başkent …

Türk mutfağı Budapeşte’de
24.10.2022 07:57
A+
A-
Türk Mutfağı Budapeşte’de

Türk mutfağının tanıtılması amacıyla düzenlenen “7 Bölge 7 Mutfak” projesi kapsamında Macaristan’da kurgulanan etkinlik serisinin ilki başkent Budapeşte’de, Türkiye Cumhuriyeti Macaristan Büyükelçisi Gülşen Karanis Ekşioğlu’nun ev sahipliğinde Matild Palace’da düzenlenen özel bir davetle tanıtıldı. Benim de davetli olduğum etkinlik serisinde her ay Türkiye’den farklı şefler Budapeşte’de konuk edilecek.

Türk Mutfağı Budapeşte’de

Serinin ilkinde ünlü şef Çiğdem Seferoğlu, benim de arasında bulunduğum Matild Palace’da ağırladığı konuklarına, Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ne has tatlarla hazırladığı özel bir menü sundu. 80 kişilik özel davete üst düzey yetkililer, çok sayıda yabancı Büyükelçi, Türk ve Macar iş insanları katıldı.

Türk Mutfağı Budapeşte’de

Metehan Özyer – Çiğdem Seferoğlu – Gülşen Karanis Ekşioğlu

MALZEMELER TÜRKİYE’DEN GELDİ
“Yediğin içtiğin sana kalsın, gördüklerini anlat” derler ama ben yine de o gecenin menüsünden bahsetmek istiyorum.

Türk Mutfağı Budapeşte’de

Türkiye’den getirilen özel malzemelerle hazırlanan menüde pekmezli Gaziantep biber turşusu, Antakya sürk peyniri, kırma zeytin piyazı, küncülü ekmek, kuru patlıcan dolması, pastırmalı humus, içli köfte, vişne sorbeli salata, ayvalı taraklı firik pilavı, cennet çamuru, cevizli sucuk, Antep fıstığı ve zahter çayı gibi Türk mutfağının eşsiz lezzetleri sunuldu.

Türk Mutfağı Budapeşte’de

MATILD PALACE SİZİ GEÇMİŞE IŞINLIYOR 
Budapeşte’nin tarihi simgelerinden olan Matild Palace’i yenileyerek yeniden turizme kazandıran Özyer Group Yönetim Kurulu Başkanı Metehan Özyer’in ne kadar muazzam bir iş başardığını yerinde görme imkânı buldum.

Türk Mutfağı Budapeşte’de

Sekiz yıllık emekle 1901 yılında inşa edilen Matild Palace, gerçekten o yıllara ait görkemine kavuşmuş, kentin cazibe noktalarından biri haline gelmiş.

Türk Mutfağı Budapeşte’de

Kutluyorum… Gabriel Catalin – Joanna Maria AzziMehmet Üstündağ – Gülşen Karanis Ekşioğlu  Gülşen Karanis Ekşioğlu – Tahir Taghizade Meltem Güney  

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.