DOLAR
32,8341
EURO
35,1451
ALTIN
2.462,36
BIST
10.760,13
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
28°C
İstanbul
28°C
Açık
Cumartesi Açık
28°C
Pazar Açık
29°C
Pazartesi Az Bulutlu
30°C
Salı Az Bulutlu
29°C

TÜİK: Yumurta üretimi arttı, inek sütü miktarı azaldı

ANKARA, (DHA)- TÜRKİYE İstatistik Kurumu (TÜİK), aralık ayında geçen yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretiminin arttığını, üreticilerden toplanan inek sütü miktarının ise azaldığını açıkladı. TÜİK, Aralık 2022’ye ilişkin kümes hayvancılığı …

TÜİK: Yumurta üretimi arttı, inek sütü miktarı azaldı
14.02.2023 11:03
A+
A-

ANKARA, (DHA)- TÜRKİYE İstatistik Kurumu (TÜİK), aralık ayında geçen yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretiminin arttığını, üreticilerden toplanan inek sütü miktarının ise azaldığını açıkladı.

TÜİK, Aralık 2022’ye ilişkin kümes hayvancılığı üretimi ile süt ve süt ürünleri üretimi istatistiklerini açıkladı. Buna göre, geçen yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,3 artarken; tavuk eti üretimi yüzde 2,7, kesilen tavuk sayısı yüzde 5,1 ve hindi eti üretimi yüzde 19,4 azaldı. Ocak-Aralık döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre kesilen tavuk sayısı yüzde 8,4, tavuk eti üretimi yüzde 7,7, hindi eti üretimi yüzde 4,6 ve tavuk yumurtası üretimi yüzde 2,6 arttı. Bir önceki ay 200 bin 77 ton olan tavuk eti üretimi aralık ayında yüzde 0,5 artarak 201 bin 123 ton oldu. Bir önceki ay 1 milyar 736 milyon 724 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi aralık ayında yüzde 0,5 artarak 1 milyar 745 milyon 979 bin adet oldu.

Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,4; ocak-aralık döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 3 azaldı. Aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, yoğurt üretimi yüzde 9,4, içme sütü üretimi yüzde 6 ve ayran üretimi yüzde 3,5 artarken; tereyağı üretimi yüzde 16,7 ve inek peyniri üretimi yüzde 0,9 azaldı. Ocak-aralık döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, tereyağı üretimi yüzde 12,8, ayran üretimi yüzde 6,9 ve yoğurt üretimi yüzde 3,8 artarken; inek peyniri üretimi yüzde 4,5 ve içme sütü üretimi yüzde 1,7 azaldı. Bir önceki ay 718 bin 139 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı aralık ayında yüzde 10,9 artarak 796 bin 400 ton oldu. Bir önceki ay 123 bin 123 ton olan içme sütü üretimi aralık ayında yüzde 9 artarak 134 bin 216 ton olarak gerçekleşti.

ETİKETLER: , , , ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.