DOLAR
34,3061
EURO
37,1912
ALTIN
3.018,65
BIST
8.885,00
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
15°C
İstanbul
15°C
Az Bulutlu
Pazartesi Parçalı Bulutlu
15°C
Salı Az Bulutlu
15°C
Çarşamba Az Bulutlu
17°C
Perşembe Çok Bulutlu
17°C

Etiket: mutfak

İSTANBUL, (DHA)- Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mezunu Şef Eda Tunç, 5. Australasia Tapas Yarışması’nda Yeni Zelanda king somonu, limonlu horopito şurubu, kawakawa yeşil yağı ve yanında ayranla birleştirdiği baklava ile ...
12.09.2023 10:30
Soner AYDIN/MERSİN, (DHA)- MERSİN Üniversitesi (MEÜ) Eğitim Fakültesi Türkçe Eğitimi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Namık Kemal Şahbaz, aşçılık hayalini gerçekleştirmek için girdiği aynı üniversitenin Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak ...
28.06.2023 12:06
İSTANBUL, (DHA) - Baharatlar, yemeklere kattıkları lezzetten dolayı tarih boyunca insanlık için büyük bir önem taşırken, günümüzde birçok tüketici taze baharatı ayırt etmenin yollarını araştırıyor. Sektörde 5 kuşaktır hizmet veren Ahmet Kadıoğlu ...
23.05.2023 14:04
Rojda ALTINTAŞ - Feridun AÇIKGÖZ /İSTANBUL,(DHA) MİLLİ Eğitim Bakanlığı'na bağlı Sabancı Olgunlaşma Enstitüsü Türk Mutfak Sanatları Atölyesi, Beykoz'daki Sabancı Öğretmenevi'nde faaliyete başladı. Atölyede Türk ve dünya mutfak sanatları alanında ...
10.05.2023 15:01
Türkiye, araştırmalara göre Rusya ve Meksika’dan sonra en çok çorba tüketen ülke konumunda yer alıyor. Özellikle de vitamin ve mineral açısından besleyici çorbaların fazlaca tüketildiği ülkemizde, kış aylarında bakliyatlı çorbalara ilgi de bir o kadar artıyor.
04.02.2023 10:42
Prof. Dr. Canan Karatay, ev hanımlarını uyardı. Eğer mutfağınızda bulunuyorsa hemen çöpe atın. Tehlikelerini duyunca çok şaşıracaksınız.
17.12.2022 13:00
Ev ve Mutfak Eşyaları Sanayicileri ve İhracatçıları Derneği Başkanı Talha Özger, ikili görüşmeler ve pazarlama faaliyetleri ile Latin Amerika ...
13.10.2022 15:37
Son yıllarda sıkça tercih edilen açık mutfaklar, popülerliğini sürdürüyor. Açık mutfaklar, müteahhitlerin yanı sıra konut sahiplerinin ...
05.10.2022 18:22
Hayatın her alanından ürünlerin bulunduğu ve Türkiye’ye girişinden bu yana ürün yelpazesini giderek genişletmeye devam eden Amazon Türkiye’den ...
04.07.2022 15:43
Kriterlere uygun ev bulmak günden güne daha da zorlaşırken, son zamanlarda daha da çoğalan küçük evlere yerleşmek çile oldu. Evin en önemli ...
19.05.2022 16:59
Yılardır yemek tarihi üzerine çalışan ünlü şef M. Ömür Akkor, 30. kitabı “Erken Dönem İslam Mutfak Sanatı ve Kültürü”nü ramazan ayında ...
14.04.2022 14:07