DOLAR
32,3997
EURO
34,5409
ALTIN
2.455,17
BIST
9.814,19
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
23°C
İstanbul
23°C
Açık
Pazartesi Parçalı Bulutlu
26°C
Salı Az Bulutlu
25°C
Çarşamba Az Bulutlu
20°C
Perşembe Az Bulutlu
18°C

Restoranlarda artık serpme kahvaltı dönemi bitiyor

Son zamanların tartışma konuları arasında yer alan serpme kahvaltı nedeniyle 100 milyar liralık israf yaşanıyor. Masaya yiyeceklerinden …

Restoranlarda artık serpme kahvaltı dönemi bitiyor
02.11.2022 06:37
A+
A-

Son zamanların tartışma konuları arasında yer alan serpme kahvaltı nedeniyle 100 milyar liralık israf yaşanıyor.

Masaya yiyeceklerinden fazlasını söyleyenler ve yemeyenler nedeniyle, çoğu ürün çöpe gidiyor.

Bu ürünlerin çöpe gitmesi ise herkes tarafından tepkiyle karşılanan bir durum..

Bu konuyla ilgili uzun süren tartışmaların ardından, restoranlardan radikal bir karar geldi.

TÜRES Genel Başkanı Bingöl, ülke genelinde yıllık serpme kahvaltı nedeniyle 100 milyar liralık israf yaşandığını ve ürünlerin yarısının çöpe gittiğini belirterek, “(Önlemek için) Serpme kahvaltı yerine seçmeli kahvaltıya geçme kararı aldık.” dedi.

Kahvaltıda yeni dönem başlıyor

AA’ya konuşan Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Başkanı Ramazan Bingöl, ülke genelinde yıllık serpme kahvaltı nedeniyle 100 milyar liralık israf yaşandığını ve ürünlerin yarısının çöpe gittiğini belirterek, “(Bunu önlemek için) Serpme kahvaltı yerine seçmeli kahvaltıya geçme kararı aldık.” dedi.

Restoranlarda Artık Serpme Kahvaltı Dönemi Bitiyor

Yılda 100 milyar lira çöpe gidiyor

Türkiye İsrafı Önleme Vakfı (TİSVA) tarafından yapılan bir araştırmada son dönemde yaygınlaşan serpme kahvaltıların yıllık 100 milyar liralık israfa neden olduğu belirtilirken, serpme kahvaltılarda zeytin, peynir, domates, tereyağı, reçel, yumurta ve ekmek gibi gıdaların birçoğunun tüketilmediği için çöpe gittiği açıklanmıştı.

Restoranlarda Artık Serpme Kahvaltı Dönemi Bitiyor

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.