DOLAR
33,0372
EURO
35,9878
ALTIN
2.559,61
BIST
11.064,85
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
32°C
İstanbul
32°C
Açık
Pazartesi Parçalı Bulutlu
33°C
Salı Parçalı Bulutlu
33°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
34°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
33°C

İngiliz Medyasından “Menemen Soğanlı Mı Soğansız Mı Olur” Tartışmasını Alevlendirecek Tarif

İngiltere’nin saygın gazetelerinden The Guardian, “Menemen soğanlı mı olur soğansız mı” tartışmasını alevlendirecek bir tarif paylaştı.

İngiliz Medyasından “Menemen Soğanlı Mı Soğansız Mı Olur” Tartışmasını Alevlendirecek Tarif
24.05.2023 16:28
A+
A-

Sosyal medyada ve mutfaklarda sık sık gündeme gelen “menemen soğanlı mı yapılır yoksa soğansız mı” tartışmasını alevlendirecek bir yemek tarifi İngiliz medyasından geldi…

İngiltere’nin saygın gazetelerinden The Guardian’ın internet sitesindeki yemek bölümünde yayınlanan tarifte dikkat çekici detaylar öne çıktı.

İngiliz Medyasından “Menemen Soğanlı Mı Soğansız Mı Olur” Tartışmasını Alevlendirecek Tarif

İngiliz gazetesi “kusursuz menemenin” tarifini verdi.

Felicity Cloake imzalı haberde, “Türk biberi, domates ve yumurta: Kusursuz menemeni nasıl yaparsınız- işte tarifi” başlığı kullanılırken, Türkiye’de menemenin yapımında neredeyse her evde farklı bir tarif olduğuna vurgu yapıldı.

Menemenin şakşukaya benzediğine dikkat çeken İngiliz yazar, soğan konusunda ise farklı fikir ayrılıkları olduğunu belirtti. Bazı şeflerin menemeni yaparken kırmızı soğan kullandığını ve bazılarının ise taze soğan kullandığı hatırlatıldı. Taze soğanı tercih edenlerin bu besini ince ince kesmesi gerektiğine vurgu yapılırken, hazırlaması 10 dakika, pişirmesi 15-20 dakika olan bir tarif de paylaşıldı.

Tarifte, domates, biber, zeytinyağı ve yumurta gibi malzemelerin yanı sıra, soğan da yer aldı. İki adet taze soğan ya da bir adet kuru soğan kullanılması gerektiği belirtildi.

ETİKETLER: ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.