DOLAR
32,8646
EURO
35,6712
ALTIN
2.550,52
BIST
11.089,18
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
31°C
İstanbul
31°C
Az Bulutlu
Perşembe Az Bulutlu
27°C
Cuma Az Bulutlu
28°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
32°C
Pazar Parçalı Bulutlu
32°C

Fırında tahinli helva tarifi

Osmanlı’dan günümüze kadar gelen bir helva kültürü vardır. Hem besleyici hem de lezzetli olan, hüznümüze ve sevincimize ortak bir tatlıdır …

Fırında tahinli helva tarifi
18.04.2022 15:09
A+
A-

Osmanlı’dan günümüze kadar gelen bir helva kültürü vardır.

Hem besleyici hem de lezzetli olan, hüznümüze ve sevincimize ortak bir tatlıdır helva.

Arapça’da ‘tatlı’ anlamına gelen helva, genel olarak tatlıları ifade eden ‘hulviyyat’ sözcüğünden türemiştir.

Akşamları tatlı bir şeyler aradığımızda ya da geleneksel lezzetleri özlediğimizde kapısını ilk çalacağımız tatlılardan biri olur.

Bugün menüde tahinli olanı var

Oldukça fazla çeşidi vardır. Bunlardan bazıları; irmik helvası, un helvası, koz helva ve keten helvasıdır.

Biz bugün sizlere tahinli olanını hazırladık.

Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan tahinli helvayı çok sevecek, tadına doyamayacaksınız…

Malzemeler

200 gr fıstıklı helva

110 ml süt

1 tatlı kaşığı tereyağı

2 tatlı kaşığı limon suyu

¼ tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi

Yapılışı

1- Helvayı iri küpler halinde doğrayıp çukur bir kaba aktarın.

2- Üzerine sütü, oda sıcaklığındaki tereyağını, limon suyu ve limon kabuğu rendesini ilave ederek blenderdan geçirin.

3- Hazırladığınız helva karışımını büyüklüğüne göre 1 ya da 2 adet toprak fırın kabına aktarın.

4- Fırının ızgarasını açıp üzeri kızarıncaya kadar fırınlayın. Sıcak ya da ılık servis yapın. Afiyet olsun…

Fırında Tahinli Helva Tarifi

ETİKETLER: ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.