DOLAR
34,3061
EURO
37,1912
ALTIN
3.018,65
BIST
8.885,00
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
18°C
İstanbul
18°C
Açık
Cumartesi Az Bulutlu
15°C
Pazar Az Bulutlu
15°C
Pazartesi Az Bulutlu
15°C
Salı Az Bulutlu
15°C

Dikkat! Zencefili asla soymayın

Zencefil kökü sağlığa saymakla bitmeyen yararlarıyla bilinir ve sayısız şekilde tüketilebilir. Ancak zencefili neden soymadan tüketmeliyiz cevabı içeriğimizde…

Dikkat! Zencefili asla soymayın
22.12.2022 09:26
A+
A-

Zencefil kökü sağlığa saymakla bitmeyen yararlarıyla bilinir ve sayısız şekilde tüketilebilir. Ancak bu şifa deposu baharat yanlış hazırlanırsa olumlu özellikleri kaybolur.

Lezzetli zencefil baharatı, özellikle soğuk aylarda oldukça ilgi görmektedir. Çünkü zencefil C vitamini, B5 vitamini ve B6 vitamini gibi vitaminler açısından zengindir ve iyi bir potasyum, magnezyum ve manganez kaynağıdır. Zencefil çayı olarak hazırlanan çay, içimizi ısıttığı gibi, kış ayları boyunca zinde ve sağlıklı kalmamızı da sağlıyor.

Dikkat! Zencefili Asla Soymayın

Ayrıca baharatın iltihap önleyici özellikleri vardır, hazımsızlığa yardımcı olur, bağırsak fonksiyonlarını harekete geçirir ve mide bulantısını tedavi etmek ve hafifletmek için kullanılabilir.

Özellikle kış mevsiminde düzenli olarak zencefil çayı içmek, soğuk algınlığı ve gribin yayılmasını önlemenin harika bir yoludur. Çünkü zencefil doğal olarak bağışıklık sistemini güçlendirir ve güçlü antimikrobiyal özelliklere sahiptir.

Dikkat! Zencefili Asla Soymayın

Zencefil çayının bir özelliği de kullanılan zencefilin taze olabilmesidir. Baharatı rendeleyebilir veya doğrayabilir ve üzerine sıcak su dökebilirsiniz.

Zencefil kabuğu neden soyulmamalıdır?

Birçok kişi taze zencefil çayı veya zencefilli şurup hazırlarken cömertçe kabuğunu çıkarır. Ama zencefili soymak zorunda mısınız? Hayır çünkü kabuk sadece yenilebilir değil, muhtemelen baharatın en sağlıklı kısmıdır.

Dikkat! Zencefili Asla Soymayın

Elmaya benzer şekilde, besinler ve vitaminler doğrudan derinin altında bulunur. Bu tabakayı kaldırırsanız, kökün sağlığı geliştiren önemli özelliklerinin çoğu kaybolur. Zencefil kabuğundaki herhangi bir kir veya bakteri, durulayıp temiz bir fırçayla ovalayarak kolayca çıkarılabilir.

Son dakika gelişmelerine anında ulaşmak için Twitter’da ve Telegram’da @akilligundem hesabını takip edebilirsiniz.

ETİKETLER: ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.