DOLAR
34,2556
EURO
37,8218
ALTIN
2.928,49
BIST
8.907,05
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
30°C
İstanbul
30°C
Parçalı Bulutlu
Cumartesi Hafif Yağmurlu
26°C
Pazar Az Bulutlu
24°C
Pazartesi Açık
25°C
Salı Az Bulutlu
25°C

Dana Kuyruğu (Pöç) Çorbası

Dana Kuyruğu (Pöç) Çorbası Tarifi İçin malzemeler 500 g dana kuyruğu (Parçalanmış)8 diş sarımsak20 g kereviz sapı2 l su20 g tereyağı1 adet …

Dana Kuyruğu (Pöç) Çorbası
Yemek
30.05.2022 17:11
0
A+
A-

Dana Kuyruğu (Pöç) Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 500 g dana kuyruğu (Parçalanmış)
  • 8 diş sarımsak
  • 20 g kereviz sapı
  • 2 l su
  • 20 g tereyağı
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 50 g yoğurt
  • Tuz
  • Karabiber

Dana Kuyruğu (Pöç) Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Dana kuyruğu parçaları, sarımsak, kereviz sapı, tereyağı ve baharatları bir tencereye alın ve malzemelerin üzerine çıkacak kadar su ekleyerek yaklaşık 3 saat pişirin.
  • Et yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve bir süzgeç yardımıyla suyunu ayrı bir tencere süzün. Eti kemiklerinden ayırarak didin.
  • Yumurtanın sarısı ile yoğurdu bir kasenin içinde çırptıktan sonra yavaş yavaş et suyunun içine karıştırarak ilave edin. Daha sonra didilmiş eti ekleyin.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırdıktan sonra sıcak servis edin.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.