DOLAR
34,3061
EURO
37,1912
ALTIN
3.018,65
BIST
8.885,00
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
18°C
İstanbul
18°C
Açık
Cumartesi Az Bulutlu
15°C
Pazar Az Bulutlu
15°C
Pazartesi Az Bulutlu
15°C
Salı Az Bulutlu
15°C

Atıl Malzemelerden Kurulan Mutfakta, Zihinsel Engelli Öğrenciler 3 Okula Yemek Sağlıyor

Oğuzhan KILIÇ/KÜTAHYA, (DHA)- KÜTAHYA’da engellilere yönelik eğitim veren okulda, kamu kurumlarındaki atıl ve kullanılmayan malzemelerden mutfak kuruldu. Usta öğretici aşçı ile 80 zihinsel engelli öğrencinin yer aldığı mutfakta pişirilen yemekler …

Atıl Malzemelerden Kurulan Mutfakta, Zihinsel Engelli Öğrenciler 3 Okula Yemek Sağlıyor
A+
A-

Oğuzhan KILIÇ/KÜTAHYA, (DHA)- KÜTAHYA’da engellilere yönelik eğitim veren okulda, kamu kurumlarındaki atıl ve kullanılmayan malzemelerden mutfak kuruldu. Usta öğretici aşçı ile 80 zihinsel engelli öğrencinin yer aldığı mutfakta pişirilen yemekler, kendilerinin yanı sıra 2 okulun daha ihtiyacını karşılıyor. Okul müdürü Mehtap Kınalıbaş, “6 okula hizmet sunmayı düşünüyoruz” dedi.

Osmangazi Mahallesi’ndeki Bahattin Çini Özel Eğitim Meslek Okulu yönetimi, kamu kurumlarındaki atık ve kullanılmayan malzemeleri toplayıp, tamir ettikten sonra okulda mutfak kurdu. Usta öğretici aşçı ile 80 zihinsel engelli öğrencinin yer aldığı mutfakta pişirilen yemekler, kendilerinin yanı sıra 2 özel eğitim kurumundaki 250 kişinin ihtiyacını da karşılıyor.

‘1000 KİŞİLİK YEMEK ÜRETECEK KAPASİTEMİZ VAR’

Okulun hafif düzeyde zihinsel engele sahip öğrencilere eğitim verdiğini ifade eden okul müdürü Mehtap Kınalıbaş, “Öğrencilerimize mesleki eğitim veriyoruz. Öğrencilerimizin ürettikleriyle, yapabildikleriyle ön planda olmalarını, güçlü yönleriyle öne çıkmalarını arzu ediyoruz. Öğrencilerimiz burada yedikleri yemeği hazırlıyor. Bunun öncesinde farklı kurumlardan yemek hizmetini satın alıyorduk. Ama çocuklarımızın memnuniyetsizliği oluyordu. Burası bir üretim okulu olduğu için yiyecek içecek hizmetleri alanı var. Şu an yedikleri yemeği üretiyorlar. Ayrıca 2 özel eğitim okulumuza da yemek hizmeti sunuyoruz. Daha da geliştirmeyi, 6 okula hizmet sunmayı düşünüyoruz. Burada 1000 kişilik yemek üretecek kapasitemiz var” dedi.

‘ÜRETİM BECERİSİ KAZANDIRIYORUZ’

Topladıkları atıl vaziyetteki malzemelerle oluşturdukları mutfakta sanayi tipi buzdolabı haricinde bir eksiklerinin kalmadığını kaydeden Kınalıbaş, “Buzdolabımız da olursa mutfağımız dört dörtlük bir hale gelecek. Şimdi öğrencilerimiz gerçekten yapabildikleriyle ön planda olmayı çok çok seviyor. Burası bir üretim okulu. Onlara üretim becerisi kazandırıyoruz. Yiyecekler çocukların en çok sevdiği alan. Evde de bunları yapabildikleri, uygulamaya geçirebildikleri için daha çok tercih ediyorlar. Burada da uygulama imkanını buluyorlar. Teorikte gördükleri dersleri uygulama imkanına kavuştukları için kendilerini de geliştirebiliyorlar. Çok severek yemek yapan ve yemek sektöründe, yiyecek sektöründe çalışmak isteyen öğrencilerimiz var. İnşallah bu mutfak bunun da kapısını açar. İstihdam noktasında da onlara bir avantaj sağlar” diye konuştu.

‘YEMEK YAPMAYA 9 YAŞINDA BAŞLADIM’

11’inci sınıf öğrencisi Ali Koçer, derslerinin yanında yemek yapmayı da çok sevdiğini belirterek, “Derslerimi iyi çalışıyorum. Yemek yapmaya 9 yaşında başladım. Annem ile her zaman oklava ile yemek yapardık, mantı yapardık. Yemek yapmaktan mutluyum. Her zamanki gibi çok eğlenceli oluyor” dedi.

11’inci sınıf öğrencisi Sadiye Kocagöbek ise “Yemek yapmayı çok seviyorum. Yaparken çok heyecan duyuyorum. Bir yemek yapmak, çok güzel” diye konuştu. (DHA)

Atıl Malzemelerden Kurulan Mutfakta, Zihinsel Engelli Öğrenciler 3 Okula Yemek Sağlıyor

Atıl Malzemelerden Kurulan Mutfakta, Zihinsel Engelli Öğrenciler 3 Okula Yemek Sağlıyor

Atıl Malzemelerden Kurulan Mutfakta, Zihinsel Engelli Öğrenciler 3 Okula Yemek Sağlıyor

Atıl Malzemelerden Kurulan Mutfakta, Zihinsel Engelli Öğrenciler 3 Okula Yemek Sağlıyor

Atıl Malzemelerden Kurulan Mutfakta, Zihinsel Engelli Öğrenciler 3 Okula Yemek Sağlıyor

Atıl Malzemelerden Kurulan Mutfakta, Zihinsel Engelli Öğrenciler 3 Okula Yemek Sağlıyor

Atıl Malzemelerden Kurulan Mutfakta, Zihinsel Engelli Öğrenciler 3 Okula Yemek Sağlıyor

Atıl Malzemelerden Kurulan Mutfakta, Zihinsel Engelli Öğrenciler 3 Okula Yemek Sağlıyor

Atıl Malzemelerden Kurulan Mutfakta, Zihinsel Engelli Öğrenciler 3 Okula Yemek Sağlıyor

Atıl Malzemelerden Kurulan Mutfakta, Zihinsel Engelli Öğrenciler 3 Okula Yemek Sağlıyor

Atıl Malzemelerden Kurulan Mutfakta, Zihinsel Engelli Öğrenciler 3 Okula Yemek Sağlıyor

Atıl Malzemelerden Kurulan Mutfakta, Zihinsel Engelli Öğrenciler 3 Okula Yemek Sağlıyor

Atıl Malzemelerden Kurulan Mutfakta, Zihinsel Engelli Öğrenciler 3 Okula Yemek Sağlıyor

ETİKETLER: , , , ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.